「天菜大廚」不是法國電影，但是是以法國美食和米其林為主題的電影。
至於「天菜」兩個字，我想是片商為了吸引觀眾注意而取的片名，但我認為這個中文命名是失敗的，因為看到這個片名的人會想像這是一部好笑，可能還會出現養眼鏡頭等等等…，But~~都沒有！因著進戲院的期待不同，失望也會愈大，以致這部片在網路我看到的影評，比起我自己的感受，是偏低的；也是男主角布萊德利庫伯的電影作品中，票房最低的其中之一。然而我看這部電影是衝著丹尼爾布爾（飾演餐廳老闆湯尼），看的時候對於電影沒什麼興趣和期待，看完後反而有著極正面的評價和驚喜「這部片並沒那麼爛嘛，甚至還滿不錯的呀！」 每個人看的重點不同，我自己看到的部分，是男主角從本來建立團隊只為了達到自己成為米其林三星餐廳的主廚，變成讓整個團隊都一起參與一起同享榮耀，他學習成為團隊的一份子。
片中最失敗的地方就是片頭以及男主角亞當的背景設定，男主角的設定是有著很大的轉變，他從出名的米其林二星主廚，卻陷入毒品、酗酒、女人、欠債…等風波，毀了自己的前途，但電影裡沒有把這段演出來，就算花個10分鐘交待也好，這樣才能讓觀眾對角色有個明確的認知與定位，但片中沒...