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Omote指面對客人的樣子,nashi則是指毫無保留的意思,兩詞合在一起便是Omotenashi,意即用最真誠、毫無保留的心與態度去面對、去提供服務給每個客人。Omotenashi說是最能代表日本人待客之道的哲學的詞一點也不為過,在日本有許多大型企業都是以Omotenashi做為公司理念核心,例如資生堂。到日本旅遊、消費往往都能享受到賓至如歸的服務品質,這是對於日本的印象,同時也是日本人最引以為傲的部分,不過雖然已能充分感受到日本人的服務精神與態度,但對日本人來說似乎還不夠,至今仍未停止修習Omotenashi這項文化,傾注十幾二十年甚至一生的時間去鑽研Omotenashi的大有人在,對於待客之道的看法每個人都有不同的解讀,不過能夠肯定的,就是待客之道絕非一朝一夕就能習得的,不能只有表面,而是要從心出發,用心去看每件事情、每個人,才是學習Omotenashi的第一步,也是電影《盛情款待》想說的。
Omotenashi在2013年獲選為該年度的流行語大...