<世界第一麥方 27°C–Loaf Rock>是林正盛導演闊別九年後於2013年推出的作品，故事改編自麵包大師吳寶春的奮鬥故事。
雖採用觀眾耳熟能詳的知名人物為主角，在電影裡的許多細節仍可以看出名導演的功底與求變的企圖心。
從男主角的服裝設定上，不同階段穿著不同的制服，國中制服、主廚制服、比賽制服，可以發現導演是間接強調吳寶春的背景。而在一場寶春失意買醉的片段，由吳寶春真人客串的路人甲角色看向男主角的視線，與女主角看向保留給男主角的空位子的視線，兩者相同的視線角度強調出被觀看的人物，讓人意識到此時過去陷入低潮的寶春與現在的不同。
而片尾的戲裡，女主角的幻影出現在男主角眼前，她是象徵主角對追尋未來的渴望，隨著女主角消失淡出，男主角的視線隨著鏡頭帶往大地的遠景，意謂著吳寶春對未來轉往更遼闊的自我期許。導演對於視線的運用可謂精彩。比較可惜的地方是電影裡許多配角僅靠幾句話被帶出人物特質，雖然巧妙，但深度顯然培養的還不夠。
劇中對於親情及愛情的刻劃也都聚焦在麵包的主題上，貫徹且呼應片名。對母親的回憶化為酒釀桂圓麵包，對愛情的渴望化為荔枝玫瑰麵包，而對自己的期許則化為一盆又一盆細心培育的老麵。這種對麵包的移情作用，形成男主角對麵包有多投入，就對那些人物用情有多深的氛圍。當故事進行到獲獎的高潮，辛酸發酵成甜美，怎能讓我不為之感動呢?
#林正盛
#2013作品
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圖片來源:Google關鍵字
電影爽度：8
故事劇情：8
氣氛營造：8
演技表現：8
題材鮮度：8
故事劇情：8
氣氛營造：8
演技表現：8
題材鮮度：8
